Les a louka na talíři

Kompletné špecifikácie

Autor: Gisula Tscharner

Autorka vás v neobvyklé kuchařce zve na dlouhou porchádzku. Od svěží zelené louky a okraje lesa až po pastviny a zahrady kolem domů: všude tam najdete chutné divoké byliny a plody, které navíc blahodárně působí na váš organismus.

Bude vám bude vyprávět jejich příběhy a ukáže, kdy a kde najdete ty nejlepší z nich. Nabídne vám také víc než 150 zdravých a levných receptů. Většinu z nich připravíte velmi jednoduše z toho, co nasbíráte kolem domu. Některé vyžadují víc času při přípravě i hledání a občas narazíte i na recept, který naši předkové používali při různých rituálech.

Pomalu totiž znovu začínáme chápat, co oni věděli po staletí: to nejlepší, co si můžeme dopřát, roste v našem bezprostředním okolí.

Podrobnosti o knihe:

Počet strán: 160 strán
Väzba: brožovaná väzba
Rozmer: 170×240 mm
Hmotnosť: 400 g
Jazyk: český jazyk
ISBN: 9788027128754
Rok vydania: 2020
Vydavateľstvo: Grada